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主題 : 清蒸黑沙鱲
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1魚 離線
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樓主  發表於: 2014-02-10   
正序閱讀    只看樓主    小 中 大

清蒸黑沙鱲

食材：斤半級黑沙鱲
劏好魚，用布吸乾表面水份，放在碟內，魚底下放幾條長長的蔥，作用是透氣，魚皮不怕粘住碟，四碗水煮滾，放魚入鍋內隔水蒸７至８分鐘，魚水倒掉，舖上蔥花，豉油加入沙糖煮熱淋上，再用滾油淋在魚身上～ｏｋ上桌
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來自澳門．．流浪台灣．．玩陶維生．．弄漁作樂
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紫火 離線
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19樓  發表於: 2014-02-11   
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   食家
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看海 離線
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18樓  發表於: 2014-02-11   
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Sam_Sam 離線
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17樓  發表於: 2014-02-10   
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kelvinlei 離線
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16樓  發表於: 2014-02-10   
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回 樓主(1魚) 的帖子
好好味咁
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財叔 離線
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15樓  發表於: 2014-02-10   
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爽風 離線
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14樓  發表於: 2014-02-10   
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正呀
爽風....
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阳江漠南 離線
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13樓  發表於: 2014-02-10   
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做自己热爱的事 ！！！
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3901 離線
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12樓  發表於: 2014-02-10   
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豉油加入沙糖煮熱淋上   台灣口味

成日釣D2両半級可唔可以咁整呢？
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leonleo 離線
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11樓  發表於: 2014-02-10   
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龜到傻,龜到癲,龜到坐喺礁石邊！
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chaofish 離線
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10樓  發表於: 2014-02-10   
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食得喎
釣自然生長魚.放棄小魚
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亞枝 離線
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9樓  發表於: 2014-02-10   
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   流口水   
http://www.fishingmacau.com/bbs2/read.php?tid=43361
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悲情釣手 離線
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8樓  發表於: 2014-02-10   
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呢味送都有Ｄ難度.         
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开心笑 離線
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7樓  發表於: 2014-02-10   
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   好正啊~~~~   
开心笑+++有鱼钓
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12cat38 離線
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6樓  發表於: 2014-02-10   
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