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主題 : 清蒸黑沙鱲
1魚 離線
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樓主  發表於: 2014-02-10   

清蒸黑沙鱲

食材:斤半級黑沙鱲
劏好魚,用布吸乾表面水份,放在碟內,魚底下放幾條長長的蔥,作用是透氣,魚皮不怕粘住碟,四碗水煮滾,放魚入鍋內隔水蒸7至8分鐘,魚水倒掉,舖上蔥花,豉油加入沙糖煮熱淋上,再用滾油淋在魚身上~ok上桌
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來自澳門..流浪台灣..玩陶維生..弄漁作樂
昆少 離線
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1樓  發表於: 2014-02-10   
    
kamio 離線
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2樓  發表於: 2014-02-10   
  
小魔女SOS 離線
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3樓  發表於: 2014-02-10   
    
ymtchris 離線
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4樓  發表於: 2014-02-10   
好好餸咁喎...   
未釣過粗嘢!!!!!!!!
做人要圓滑, 不一定要蠱惑!!!!!!
做人要正直, 說話唔一定要硬直!!!!!!!!

庸人自困, 杞人憂天
dickkuok 離線
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5樓  發表於: 2014-02-10   
      
12cat38 離線
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6樓  發表於: 2014-02-10   
开心笑 離線
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7樓  發表於: 2014-02-10   


   好正啊~~~~   
开心笑+++有鱼钓
悲情釣手 離線
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8樓  發表於: 2014-02-10   
呢味送都有D難度.         
亞枝 離線
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9樓  發表於: 2014-02-10   
   流口水   
http://www.fishingmacau.com/bbs2/read.php?tid=43361
chaofish 離線
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10樓  發表於: 2014-02-10   
食得喎
釣自然生長魚.放棄小魚
leonleo 離線
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11樓  發表於: 2014-02-10   
    
龜到傻,龜到癲,龜到坐喺礁石邊!
3901 離線
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12樓  發表於: 2014-02-10   
豉油加入沙糖煮熱淋上   台灣口味

成日釣D2両半級可唔可以咁整呢?
阳江漠南 離線
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13樓  發表於: 2014-02-10   
          
做自己热爱的事 !!!
爽風 離線
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14樓  發表於: 2014-02-10   
正呀
爽風....
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