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清蒸黑沙鱲
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1魚
2014-02-10 11:31
清蒸黑沙鱲
食材:斤半級黑沙鱲
劏好魚,用布吸乾表面水份,放在碟內,魚底下放幾條長長的蔥,作用是透氣,魚皮不怕粘住碟,四碗水煮滾,放魚入鍋內隔水蒸7至8分鐘,魚水倒掉,舖上蔥花,豉油加入沙糖煮熱淋上,再用滾油淋在魚身上~ok上桌
昆少
2014-02-10 11:56
kamio
2014-02-10 13:55
小魔女SOS
2014-02-10 14:33
ymtchris
2014-02-10 14:57
好好餸咁喎...
dickkuok
2014-02-10 15:51
12cat38
2014-02-10 16:46
开心笑
2014-02-10 17:01
好正啊~~~~
悲情釣手
2014-02-10 17:32
呢味送都有D難度.
亞枝
2014-02-10 18:10
流口水
chaofish
2014-02-10 18:52
食得喎
leonleo
2014-02-10 19:41
3901
2014-02-10 20:36
豉油加入沙糖煮熱淋上 台灣口味
成日釣D2両半級可唔可以咁整呢?
阳江漠南
2014-02-10 20:52
爽風
2014-02-10 21:07
正呀
財叔
2014-02-10 21:34
kelvinlei
2014-02-10 22:30
好好味咁
Sam_Sam
2014-02-10 22:41
看海
2014-02-11 09:08
紫火
2014-02-11 18:48
食家
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