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蒸咸鮮排骨飯
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主題 : 蒸咸鮮排骨飯
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小魔女SOS
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樓主
發表於: 2011-11-30
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只看樓主
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蒸咸鮮排骨飯
哩個飯最啱D唔想勞師動眾去煮一餐飯既人整
煲個白飯蒸熟D咸鮮同排骨就OK
皇朝區以前有一間食煲仔飯我成日幫襯
去親都係叫蒸咸鮮鱸魚+白飯
之後個老細冇做煲仔飯走去開齋舖就冇得吃
試過幾次用廟灣鮫魚自己整咸鮮都失敗
以我咁多年煮食既經驗冇理由攪佢唔掂架
請教吓D大廚話鮫魚肉質比較焾蒸出離未必好食
見意我試吓用新鮮鱸魚,因為鱸魚肉質較實,好........................就試吓!!!果然係唔同D總算成功了一半(點解)因為落唔夠鹽唔夠咸,可能習慣了食得淡口落鹽都輕手好多
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1樓
發表於: 2011-11-30
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流晒口水
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發表於: 2011-11-30
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arrowtsang
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3樓
發表於: 2011-11-30
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含椅 + 排吉???
起得比雞早,睡得比狗遲,吃得比豬差,累得像隻驢,起魚似中獎,唉.........!釣魚人啊............!
我釣我娛自得其樂,....無需跟無知多作計較!
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Sam_Sam
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發表於: 2011-11-30
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好好味咁喎
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獎金獵人
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發表於: 2011-11-30
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香!
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忍者引魚
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開飯啦
沉着應戰,堅持到底
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老蛇
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好香咁!
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鬼頭刀
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金渔佬
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蒸排骨
寻找巨物激战.
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joaoao
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引死人咩
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14樓
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阿師姐,自己整翻兩味好過去食自助餐啦。。。。。
精神病院中醫大夫
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