登入註冊

我的快捷通道

提醒(5) 其他功能論壇服務精華帖最新帖

上一主題下一主題

«12 »Pages: 1/2

主題 : 哩罉仲唔結撻撻~

使用道具覆製鏈接瀏覽器收藏打印

小魔女SOS 離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

灌水天才獎

UID: 1193
精華: 1
發帖: 7936
漁樂幣: 31505853 元
威望: 11986 點
貢獻值: 1 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 8224(時)
註冊時間: 2006-04-02
最後登錄: 2020-01-09

樓主發表於: 2011-11-01

倒序閱讀只看樓主小中大

哩罉仲唔結撻撻~

看標題仲以為發生咩大件事

冇事又係講飲講食既時間到姐

睇落沒甚特別粥一罉

其實佢係一罉有錢都買唔到既粥

點解咁講

因為用上二十多條唔同品種既正宗海魚+埋D魚頭,魚骨煎香拗出一個濃郁湯低，再用五條斤頭至二斤既白立同牛屎同樣煎香用上愛心,耐性,時間.....慢慢拆肉，足足花了五小時做出一罉又香又綿既魚容粥

時間就睇你自己了,可能你地2粒鐘就攪掂

因為我要等D魚慢慢解凍所以時間就用多粒幾鐘,我個人不喜歡用水浸住解凍會失了魚本身的鮮味

煲魚容粥小貼士：米最好分開煲,即先用少許水煲白粥低,不過唔好落太多水,到時將魚湯加入~
                                魚煎香一點乾身點拆肉好拆D香D~
                                切多一點薑絲放入粥內同煲~
                                食前再放些芫茜仲正~

粥後甜品:榴槤雪糕

煲湯低既時候魚本身會有大量魚油流出,我會用隔油壺把魚湯先隔一隔再用來煲粥

[ 此帖由小魔女SOS在2011-11-01 10:55重新修改 ]

點擊看大圖:1.JPG

點擊看大圖:2.JPG

點擊看大圖:3.JPG

點擊看大圖:DSC01332.JPG

點擊看大圖:DSC01333.JPG

評價一下你瀏覽此帖子的感受

清空我的評分動態本帖最近評分記錄: 共1條評分記錄

	arrowtsang	漁樂幣	+10	2011-11-01	引死人呀！！
隱藏評分記錄

台灣仔 離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

特殊頁献獎

宣傳大使獎

UID: 11171
精華: 1
發帖: 5098
漁樂幣: 202123329 元
威望: 5704 點
貢獻值: 0 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 2898(時)
註冊時間: 2009-04-17
最後登錄: 2015-10-14

1樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

唔爆釣返兩次都好難有粥食

機車28 離線

級別: 尊貴會員

幽默大師獎

特殊頁献獎

UID: 8454
精華: 2
發帖: 8189
漁樂幣: 9811377 元
威望: 6619 點
貢獻值: 0 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 12504(時)
註冊時間: 2008-07-15
最後登錄: 2019-02-07

2樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

會唔會獨食0左d呢？

BIG ONE IT'S OUR TARGET！
2014未見過魚

釣魚郎 離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

灌水天才獎

特殊頁献獎

UID: 7026
精華: 1
發帖: 11606
漁樂幣: 21209904 元
威望: 11592 點
貢獻值: 0 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 9266(時)
註冊時間: 2007-11-06
最後登錄: 2016-04-23

3樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

我比較鍾意榴槤雪糕

小魔女SOS 離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

灌水天才獎

UID: 1193
精華: 1
發帖: 7936
漁樂幣: 31505853 元
威望: 11986 點
貢獻值: 1 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 8224(時)
註冊時間: 2006-04-02
最後登錄: 2020-01-09

4樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

引用
引用第  1  樓  台灣仔  於

2011-11-01 11:02   發表的  :
唔爆釣返兩次都好難有粥食

爆釣一水就OK啦!好似我咁唔爆釣就儲儲埋3水先煲一罉

不過太多功夫了應該有排都唔會再整

小魔女SOS 離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

灌水天才獎

UID: 1193
精華: 1
發帖: 7936
漁樂幣: 31505853 元
威望: 11986 點
貢獻值: 1 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 8224(時)
註冊時間: 2006-04-02
最後登錄: 2020-01-09

5樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

引用
引用第  3  樓  釣魚郎  於

2011-11-01 11:37   發表的  :
   我比較鍾意榴槤雪糕

個榴槤雪糕都係一位台釣達人請我食咋

1魚離線

級別: 資深-會員

特殊頁献獎

最佳創意獎

终身成就獎

優秀版主獎

宣傳大使獎

UID: 2
精華: 19
發帖: 27284
漁樂幣: 4329061 元
威望: 57085 點
貢獻值: 1133 點
娛樂金幣: 1000 元
在線時間: 39048(時)
註冊時間: 2005-05-22
最後登錄: 2024-04-15

6樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

榴槤

我唔得閒走先

來自澳門．．流浪台灣．．玩陶維生．．弄漁作樂

財叔離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

幽默大師獎

特殊頁献獎

優秀版主獎

终身成就獎

UID: 2179
精華: 1
發帖: 10235
漁樂幣: 182671 元
威望: 11273 點
貢獻值: 500 點
娛樂金幣: 500 元
在線時間: 5571(時)
註冊時間: 2006-09-02
最後登錄: 2020-05-25

7樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

鱼蓉粥？我鍾意

非洲鯽 離線

級別: 榮譽會員

UID: 8261
精華: 0
發帖: 470
漁樂幣: 430 元
威望: 1058 點
貢獻值: 500 點
娛樂金幣: 500 元
在線時間: 1768(時)
註冊時間: 2008-06-12
最後登錄: 2012-03-09

8樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

藍離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

特殊頁献獎

终身成就獎

UID: 9753
精華: 3
發帖: 10863
漁樂幣: 26668899 元
威望: 14174 點
貢獻值: 500 點
娛樂金幣: 500 元
在線時間: 25363(時)
註冊時間: 2008-11-07
最後登錄: 2024-04-26

9樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

師姐,攪個網眾等我地全部人試下妳出品......

chaofish 離線

級別: VIP會員

UID: 6591
精華: 2
發帖: 3433
漁樂幣: 30225 元
威望: 4276 點
貢獻值: 0 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 1148(時)
註冊時間: 2007-10-03
最後登錄: 2019-02-07

10樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

整啖尼啦

釣自然生長魚.放棄小魚

魚珠魚寶 離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

UID: 8504
精華: 0
發帖: 2557
漁樂幣: 1037339 元
威望: 2862 點
貢獻值: 0 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 3083(時)
註冊時間: 2008-07-23
最後登錄: 2014-07-02

11樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

粥同榴槤雪糕都好正，引死人咩！

我真係好鍾意釣魚架︿. ︿

kuai1 離線

級別: 榮譽會員

UID: 9550
精華: 0
發帖: 162
漁樂幣: 1257 元
威望: 826 點
貢獻值: 500 點
娛樂金幣: 500 元
在線時間: 2698(時)
註冊時間: 2008-10-14
最後登錄: 2021-11-26

12樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

釣魚痴 離線

級別: 尊貴會員

终身成就獎

UID: 7388
精華: 0
發帖: 8440
漁樂幣: 1280092 元
威望: 10373 點
貢獻值: 500 點
娛樂金幣: 500 元
在線時間: 2726(時)
註冊時間: 2007-12-27
最後登錄: 2016-04-27

13樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

以釣為樂.冇用放生.有鱼冇魚.開心就得.

joaoao 離線

級別: 尊貴會員

新人進步獎

原創先鋒獎

特殊頁献獎

幽默大師獎

终身成就獎

UID: 1991
精華: 20
發帖: 10966
漁樂幣: 11004783 元
威望: 14990 點
貢獻值: 0 點
娛樂金幣: 0 元
在線時間: 9066(時)
註冊時間: 2006-08-05
最後登錄: 2021-04-16

14樓發表於: 2011-11-01

只看該作者小中大

貓屎舌糕！

上一主題下一主題

«12 »Pages: 1/2

» 講飲講食