jackie |
2006-10-04 10:41 |
【FoodCourt鋸鮑魚】
賭場內的美食廣場,共有四間餐廳,分別是咖啡連鎖店星巴克、近年大熱的京川滬,提供海南雞等等東南亞食品的YummyAsia,以及直屬永利經營的極品廚。前三間都是行貨快餐,最值得一提的是極品廚,在FoodCourt都夠膽賣鮑魚。
10分鐘食12頭南非乾鮑 古法溏心乾鮑$290 永利附屬的極品廚出品,可選擇撈飯或麵,不另收費。
賣$290的古法溏心鮑魚,用的是12頭南非乾鮑,極品廚事前用水浸發,再煮好上湯鮑汁備用,所以可在柯打後10分鐘上檯,夠快手。經理透露開張初期,每日都賣出50多個。試食鮑魚時,發現的確真材實料,足足有拳頭大,不過鮑汁和鮑魚各行各路,不夠入味。 除了鮑魚外,極品廚亦提供燕窩等貴貨,賭到深宵都可以潤一潤。
FoodFair 地址:永利賭場內近百家樂處 電話:(853)889966 營業時間:24小時 平均消費:$40 備註:十八歲以下不得進場。 |
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