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[食譜] 雞翼如何去骨~(有圖)
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小小強
2006-08-03 13:10
[食譜] 雞翼如何去骨~(有圖)
雞翼如何去骨~(有圖)
1)雞翼去骨前, 必須要完全降凍
2)用刀將雞翼較骨切開 ,分開雞翼及雞槌
3)將雞翼打直, 用手指將雞肉向下退, 如雞皮痴住雞骨, 可用較剪輕輕剪開
4)最後只要將雞翼骨轉幾下, 雞翼骨便會脫落 ,完成
5)之後釀入自己鍾意既材料,用牙簽穿住個開口位,落鑊煎熟就食得架喇~
李好姨
2006-08-03 13:43
見血方休
2006-08-03 15:03
好殘忍,唔知點解我聯想到肢解
barry
2006-08-03 15:06
图呢?
鱼子酱
2006-08-03 16:42
好办法~
sang
2006-08-03 21:35
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