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小小強 2006-08-03 13:10

[食譜] 雞翼如何去骨~(有圖)

雞翼如何去骨~(有圖)

1)雞翼去骨前, 必須要完全降凍

2)用刀將雞翼較骨切開 ,分開雞翼及雞槌

3)將雞翼打直, 用手指將雞肉向下退, 如雞皮痴住雞骨, 可用較剪輕輕剪開

4)最後只要將雞翼骨轉幾下, 雞翼骨便會脫落 ,完成

5)之後釀入自己鍾意既材料,用牙簽穿住個開口位,落鑊煎熟就食得架喇~


李好姨 2006-08-03 13:43

見血方休 2006-08-03 15:03
好殘忍,唔知點解我聯想到肢解

barry 2006-08-03 15:06
图呢?

鱼子酱 2006-08-03 16:42
好办法~

sang 2006-08-03 21:35


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