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1魚 2011-07-17 14:23

今日又去九份

夏天沒魚釣,又要陪老闆亂逛,去那裡好呢?...又去九份逛一下吧!
老街好多點心任試吃,老闆吃得最爽,然後大肆採購一翻~

choi輝 2011-07-17 15:12
        

kuai1 2011-07-17 15:20
    

发哥 2011-07-17 15:33
流口水啦     

鮑仔 2011-07-17 15:51
1魚叔,第二幅個景你係咪去食芋圓呢,無敵大海景   

1魚 2011-07-17 16:28
引用
引用第  4  樓  鮑仔  於  2011-07-17 15:51   發表的  :
1魚叔,第二幅個景你係咪去食芋圓呢,無敵大海景     

係條巷食,都係窗口,睇到外面風景,一碗40蚊台幣,還打包一些乾的回家

荷包 2011-07-17 16:50
        

kamwong 2011-07-17 18:20
      

爆箱ok 2011-07-17 19:16
有去過,環境不錯         
就係人太多,等既時間比較長   

白鱲狂 2011-07-17 19:55
          

機車28 2011-07-17 20:24
有機會一定去!

求.敗 2011-07-17 20:52
    

arrowtsang 2011-07-17 21:08
   1魚叔,九份距離您家鶯歌遠嗎??   

Sam.Jig 2011-07-17 21:23
九月份去九份,請到時由首領帶路。       

1魚 2011-07-17 21:31
引用
引用第  12  樓  arrowtsang  於  2011-07-17 21:08   發表的  :
   1魚叔,九份距離您家鶯歌遠嗎??     

唔塞車就要粒半鐘,塞車就....

seng3388 2011-07-17 21:38
                    

發記 2011-07-17 21:47
正    

sang 2011-07-17 22:14
外賣

leocheong 2011-07-17 22:25
WOOW ! 好想食麻糬

    

活活 2011-07-17 22:33
          

華仔 2011-07-17 23:03
美食當前     

小魔女SOS 2011-07-17 23:14
去台灣必到既地方   

joaoao 2011-07-18 01:30
做定廿四孝老公搏批文都係時候   

釣魚痴 2011-07-18 01:57
    

財叔 2011-07-18 02:26
首領我下个月來九份一遊     

jame575 2011-07-18 02:36
真是美食天堂啊 原来有这样的美食,我这里的食物都是垃圾   

jame575 2011-07-18 02:38
又要留言一次先得 美食啊   

jame575 2011-07-18 03:49
这个咩?

悲情釣手 2011-07-18 07:10
    

2011-07-18 07:16
好多好野喎...     

1魚 2011-07-18 07:22
引用
引用第  27  樓  jame575  於  2011-07-18 03:49   發表的  :
这个咩?

是豆干的一種

製作流程:

豆干製作材料
製作流程:
1、浸泡:將黃豆浸泡開



2、磨漿、濾渣:磨成豆泥,將豆渣與蛋白分離



3、點漿:在豆漿中添加鹽滷,適時攪拌,凝固成豆花



4、灌漿塑型:將豆花注入模具,加壓濾除多餘水分,控制壓力製成豆乾原型



5、加壓塑型:再次加壓,濾除多餘水分



6、解布成型:完成豆干雛形



7、染色入味: 將稍帶泛黃的白豆干,經兩次黑焦糖水滷煮




資料來源 http://tw.group.knowledge.yahoo.com/zeelandia-123/listitem/view?iid=1218

小魔女SOS 2011-07-18 10:42
引用
引用第  27  樓  jame575  於  2011-07-18 03:49   發表的  :
这个咩?



引用
引用第  30  樓  1魚  於  2011-07-18 07:22   發表的  :

是豆干的一種

製作流程:

.......

首領點解做出離同網友問哥個完全唔同樣既我去台灣都見過哩個咁鬼似蠶蟲之類既野.........

釣魚郎 2011-07-18 10:54
     環境不錯   

ymtchris 2011-07-18 10:56
好多好嘢食呀....   

1魚 2011-07-18 12:29
引用
引用第  31  樓  小魔女SOS  於  2011-07-18 10:42   發表的  :

首領點解做出離同網友問哥個完全唔同樣既我去台灣都見過哩個咁鬼似蠶蟲之類既野.........

呢種同食麵筋差唔多,要剪開細細粒食嫁

小魚兒 2011-07-18 14:35
好多美食.....

奧比斯 2011-07-21 09:39
咁多好嘢    無有帶回比院友試味,好吸引   


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