白毛 天竺舵魚

中文名 天竺舵魚

俗名 白毛 開旗

英文俗名 Snubnose chub, Rudderfish, Topsail drummer, Blue seachub

棲息環境 礁區、近海沿岸

型態特徵 體呈長橢圓形，側扁，頭背微凸。頭短，吻鈍，唇較薄。眼中大或小。口小，口裂近水平。上頜骨不為眶前骨所覆蓋。頜齒多行，外行齒呈門齒狀，內行處呈絨毛狀；鋤骨、?骨和舌上皆具齒。體被中大櫛鱗，不易脫落；頭部被細鱗；吻部無鱗；背鰭、臀鰭及尾鰭基部均具細鱗；側線完全，與背緣平行，側線鱗數50-52（通常為51）。背鰭硬棘X-XI（通常為XI），軟條數12；臀鰭III，軟條數11；背鰭最長軟條長於最長之硬棘；尾鰭叉形。體灰褐色至青褐色，背部顏色較深，腹部顏色較淡，偏銀白色，身上有許多黃色縱斑；眼眶下方具白紋；各鰭色暗。

棲所生態 棲息於面海的岩礁區、海藻床、潟湖或外礁激浪區等，於中表層水域活動，深度由1-24公尺皆可發現。日行性。草食偏雜食性魚類，主要以海藻為主，輔以小型無脊椎動物。

地理分布 分布於印度-太平洋區，自紅海、東非洲至夏威夷群島，北至日本南部，南至澳洲。台灣地區各岩礁岸均產。

漁業利用 主要漁法為刺網及手釣，定置網亦常有所獲，產量不大，全年皆產。因食物鏈的關係，容易引起食物中毒，故需注意鮮度。肉質極佳，煮薑絲清湯最宜，煎炸食用亦可。


簡体:
中文名 天竺舵鱼

俗名 白毛 开旗

英文俗名 Snubnose chub, Rudderfish, Topsail drummer, Blue seachub

栖息环境 礁区、近海沿岸

型态特征 体呈长椭圆形，侧扁，头背微凸。头短，吻钝，唇较薄。眼中大或小。口小，口裂近水平。上颌骨不为眶前骨所覆盖。颌齿多行，外行齿呈门齿状，内行处呈绒毛状；锄骨、?骨和舌上皆具齿。体被中大栉鳞，不易脱落；头部被细鳞；吻部无鳞；背鳍、臀鳍及尾鳍基部均具细鳞；侧线完全，与背缘平行，侧线鳞数50-52（通常为51）。背鳍硬棘X-XI（通常为XI），软条数12；臀鳍III，软条数11；背鳍最长软条长于最长之硬棘；尾鳍叉形。体灰褐色至青褐色，背部颜色较深，腹部颜色较淡，偏银白色，身上有许多黄色纵斑；眼眶下方具白纹；各鳍色暗。

栖所生态 栖息于面海的岩礁区、海藻床、舄湖或外礁激浪区等，于中表层水域活动，深度由1-24公尺皆可发现。日行性。草食偏杂食性鱼类，主要以海藻为主，辅以小型无脊椎动物。

地理分布 分布于印度-太平洋区，自红海、东非洲至夏威夷群岛，北至日本南部，南至澳洲。台湾地区各岩礁岸均产。

渔业利用 主要渔法为刺网及手钓，定置网亦常有所获，产量不大，全年皆产。因食物链的关系，容易引起食物中毒，故需注意鲜度。肉质极佳，煮姜丝清汤最宜，煎炸食用亦可。