學名 Lateolabrax japonicus (Cuvier in Cuvier & Valenciennes)
英文 Japanese seaperch
異名 Labrax japonicus, Percalcabrax poecilonotus
俗名 花鱸、青鱸、鱸魚、七星鱸
分布 中國大陸黃海與東海及日本沿海及淡水域均有分佈。在中國大陸以長江以南之河口及內陸水域較多。台灣沿海亦有產。但以北部養殖較多。
形態特徵 背部稍隆起。口端位，下頜稍突出於上頜。上頜骨後端平截並延伸達眼後緣下方。上、下頜、犁骨與?骨均長有絨毛狀齒帶。前鰓蓋骨後緣有鋸齒，隅角處有1根強棘，腹緣有棘突3根，主鰓蓋骨有 2棘。被細小櫛鱗。背鰭硬棘與鰭條間有深缺刻。體背部青灰色，兩側及腹部銀白色。體側上部及前背鰭有不規盯的黑色斑點，斑點會隨著成長而逐漸消失。背鰭與臀鰭鰭條部及尾鰭邊緣及下葉都呈灰黑色。
棲息生態 喜棲息於淡、海水交會區，而以礁區底流動水域較多。常上溯淡水域覓食。每年春夏之際幼魚上溯，而在冬季降游回大洋，性兇猛，以魚、蝦為食。
漁業 可以定置網、刺網、延繩釣與一支釣捕獲。本種可清蒸、紅燒、煮湯；更被視為手術後食補之魚。在台灣為養殖漁業為主。
體長 最大可達100公分，通常為40～60公分。
簡体:
学名 Lateolabrax japonicus (Cuvier in Cuvier & Valenciennes)
英文 Japanese seaperch
异名 Labrax japonicus, Percalcabrax poecilonotus
俗名 花鲈、青鲈、鲈鱼、七星鲈
分布 中国大陆黄海与东海及日本沿海及淡水域均有分布。在中国大陆以长江以南之河口及内陆水域较多。台湾沿海亦有产。但以北部养殖较多。
形态特征 背部稍隆起。口端位，下颌稍突出于上颌。上颌骨后端平截并延伸达眼后缘下方。上、下颌、犁骨与?骨均长有绒毛状齿带。前鳃盖骨后缘有锯齿，隅角处有1根强棘，腹缘有棘突3根，主鳃盖骨有 2棘。被细小栉鳞。背鳍硬棘与鳍条间有深缺刻。体背部青灰色，两侧及腹部银白色。体侧上部及前背鳍有不规盯的黑色斑点，斑点会随着成长而逐渐消失。背鳍与臀鳍鳍条部及尾鳍边缘及下叶都呈灰黑色。
栖息生态 喜栖息于淡、海水交会区，而以礁区底流动水域较多。常上溯淡水域觅食。每年春夏之际幼鱼上溯，而在冬季降游回大洋，性凶猛，以鱼、虾为食。
渔业 可以定置网、刺网、延绳钓与一支钓捕获。本种可清蒸、红烧、煮汤；更被视为手术后食补之鱼。在台湾为养殖渔业为主。
体长 最大可达100公分，通常为40～60公分。
