1魚離線

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樓主發表於: 2016-11-26

倒序閱讀只看樓主小中大

奶魚

中文學名：拉氏狼牙鰕虎
英文學名：Odontamblyopus lacepedii
港澳俗稱：奶魚
和孔鰕虎（紅壇）很相似的另一種鰕虎科魚類，港澳也是風味一絕，煲湯，煲粥，煮麵，酥炸．．．想起牠的味道肚子餓了～哈．．．紅壇魚煮熟後，肉質朱咕力的顏色，而奶魚肉質白色。

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3901 離線

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1樓發表於: 2016-11-26

只看該作者小中大

煮酸菜的應該是這種吧？？

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悲情釣手 離線

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2樓發表於: 2016-11-26

只看該作者小中大

奶鱼好食好多，红壇煮烧酒補血，味道差一皮

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阳江漠南 離線

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3樓發表於: 2016-11-26

只看該作者小中大

这鱼没见过

做自己热爱的事！！！

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1魚離線

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4樓發表於: 2016-11-27

只看該作者小中大

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引用第 3 樓 阳江漠南於 2016-11-26 22:53 發表的 :
这鱼没见过

煲粥好鮮甜

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小魔女SOS 離線

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5樓發表於: 2016-11-28

只看該作者小中大

用薑蔥,酸菜炆奶魚好正,炆時落少少辣椒仲正

相反紅壇魚就麻麻地喜歡

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