【黃唇魚】全身都可入藥，具有重要的醫用價值和經濟價值，尤其是魚膘(俗稱魚膠)非常珍貴，素有「貴如黃金」之說。魚鰾可製成中國傳統的「鮑參翅肚」中的「肚」，即被認為最上等的花膠。
黄唇魚膘最後的落腳處 就是中藥行 魚膘的體型跟魚體成正比 稱得上[皇]字輩 都是上百金的黄唇魚製作而成的 難怪圖片上的買家都看傻了眼，專家介紹，閩江口曾是黃唇魚的繁殖地，近年來由於數量稀少，加上沿海各地捕撈強度加劇，黃唇魚瀕臨滅絕。黃唇魚都為野生，沒有養殖的。一般可達50多公斤，長1米多，黄唇魚生存活動區域狹小，且習性奇特，不過每幾年總會捕獲一尾，抓到它，捕到它，撿到它，就等於是跟撈到[黃金]是一樣耶。
黄唇魚小百科:
黃唇魚（學名：Bahaba taipingensis），又稱為白花魚、黃鰲魚、大澳魚、金錢鰲等。是一種中國的特有種，最長達2米，最重達100公斤，是世界上和南中國海石首魚科物種中體型最大的。第一次被在西方科學界描述是於1930年代，牠的分佈狹窄，局限於中國南部沿海，且十分罕見。黃唇魚是在世界自然基金會挑選的「海洋十寶」中其中一員，是當中最瀕危，但被關注程度卻最低的十寶。中國亦有黃唇魚水產養殖業。以黃唇魚的魚鰾所製成的花膠十分珍貴，常被漁家人視為家傳之寶。
只確實見於太平洋西北部的福建、上海、浙江、香港和澳門沿岸，亦有記錄於台灣海峽。有可疑的發現報告於越南一方的北部灣。在香港，黃唇魚主要棲息在南面水域，如青山一帶水域、索罟灣和蒲台島等。發現報告主要於河口，可見於半鹹淡水和海洋。
長江、舟山群島、閩江和珠江河口的香港至太平水域曾是牠們的繁殖地，夏季期間繁殖於半鹹淡水的河口沙質或泥質環境。有集體產卵的習性。在珠江河口，根據漁民的資料，較多的產卵個體和相信較合適的環境所估計，相信東莞仍有黃唇魚繁殖。
黃唇魚面臨沉重的捕漁壓力，由於黃唇魚的魚鰾價格高昂，引致過度採捕問題嚴重，魚獲產量不斷下降，體型也不斷縮小。濫捕令能生長至成熟階段的黃唇魚減少，捕獲的黃唇魚很多也未成年，沒有商業價值。而捕魚科技愈加先進，回聲探測器和炸藥捕魚等科技，也大大加劇過度採捕問題。長江三角洲和珠江三角洲的填海及發展，污染等威脅到黃唇魚的繁殖和生存。
黄唇在中國是屬於二級保護動物魚廣東省受保護物種以及國家重點保護水生野生動物，在中國買賣黃唇魚是違法行為。2005年於珠江河口的東莞市設立一個東起威遠島西岸，南至太平水道南河口，西起廣州交界，北至太平水道北河口，面積達686公頃的黃唇魚國家保護中心(黃唇魚一級自然保護區)，以保護其繁殖地。黃唇魚亦於2006年世界自然保護聯盟（IUCN）紅色名錄列為極危。
這種魚早年也能在[馬祖]沿海捕撈到 不過價錢要比[黃花魚]值錢多囉，黄唇魚從體型上看超很像同屬[巨型石首科]的 [金鮸魚] 金鮸仔是台灣西部特產，從沿海的桃園永安，新竹，苗栗至高雄茄碇沿線都能捕獲大型金鮸魚，動輒也是數十斤，不過超過100公斤的金鮸魚還真沒有見過。
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