交流為食心得

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引用樓主  光头神探  於  2009-05-26 10:45  發表的  交流為食心得 :
當毎次釣魚回來後望着自己的戰利品小弟都會有一種大家都可能有的想法：就是怎樣把以下的魚獲煮先至好食？請各位發表一下心得                                                   如紅鮋、盲曹、黄立鯧、大白立、大石班、大鱸魚、雞魚、紅尾東、沙孟、煙仔、衣類等等

近期我食過幾次［白立］同［牛屎］三，四斤以上刺身好正，［黄立鯧］，［盲曹］斤令兩斤重。。。我會豉汁蒸，［紅鮋］三斤以上起肉炒球，［雞魚］大細都係會煎封，［沙孟］用果皮蔥絲清蒸，［衣類］點整我都不喜歡食，因為我覺得Ｄ顏色似索膠魚多，［紅尾東，煙仔］未食過，其實我個人認為好多魚都係太大條都唔好食。。。。。

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引用第  7  樓  光头神探  於  2009-05-26 12:03  發表的 :
〈衣類〉點整我都不喜歡食，因為我覺得D顏色似索膠魚多D？      多謝小魔女意見 但D黄衣、青衣D肉都幾滑個喎

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引用第  7  樓  光头神探  於  2009-05-26 12:03  發表的 :
〈衣類〉點整我都不喜歡食，因為我覺得D顏色似索膠魚多D？      多謝小魔女意見 但D黄衣、青衣D肉都幾滑個喎