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主題 : 三刀、山刀 (花尾鷹、花尾鷹翁)
1魚 離線
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三刀、山刀 (花尾鷹、花尾鷹翁)

學名 Goniistius zonatus

英文俗名 White-spot-tail morwong, Spottedtail morwong, Flagfish, Flag fish, Morwong    
 
中文名 花尾鷹、花尾鷹翁 

科名 唇指科

台灣俗稱:咬破布、三康、金花、萬年瘦

香港俗名:三刀、斬三刀、山刀 

棲息環境 礁區、砂泥底、近海沿岸     

棲息深度 1 - 30 公尺      
   
最大體長 45 cm  食用魚類 

台灣分布 東部、南部、北部、東北部、澎湖   

世界分布 日本至南中國海 

形態特徵 體長橢圓形,側扁;眼後背部隆起至背鰭起點附近最高,而後漸下降。眼中大;眼前上方乳突明顯。口小,端位;唇厚,灰黃色。齒小,門狀齒;鋤骨具齒。前鰓蓋後上角具一扁棘。鰓膜相連,但與喉峽部分離。體被圓鱗;側線完全。背鰭連續,硬棘XVII,軟條數32;臀鰭硬棘III,軟條數8;胸鰭肥厚,鰭條末端不及肛門;尾鰭深叉形。體呈黃褐色,在體側及頭部計有9條橘黃色的斜帶,均達胸鰭以下。各鰭均為橘黃色;背鰭鰭條部有一條與基底平行的藍縱帶;尾柄及尾鰭上有一些大如瞳孔的白斑散佈。 

棲所生態 棲息在礁砂混合區四周之底部,以一游一停之方式移動,常停棲於礁盤上方,伺機獵取食物,或於砂泥底上,以胸鰭延長之鰭條探尋獵物,以底棲甲殼類為主食。

地理分布 分布於西太平洋區,由日本至南中國海。台灣北部、東北部、南部及離島之澎湖均有記錄。

漁業利用 偶被延繩釣或沈底之一支釣捕獲,為肉質帶有異味的食用魚,但市場上之評價不及背帶鷹?。
點擊看大圖:2007116114439797.jpg
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來自澳門..流浪台灣..玩陶維生..弄漁作樂
sang 離線
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1樓  發表於: 2007-12-30   
三刀魚好唔好食ga
1魚 離線
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2樓  發表於: 2007-12-30   
引用
引用第1樓sang2007-12-30 16:22發表的“”
三刀魚好唔好食ga

非常鮮美的極品魚

另外有一種很相近的
背帶鷹 (背帶鷹翁)
點擊看大圖:FRIP21192.jpg

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走鱼王 離線
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4樓  發表於: 2007-12-30   
巧靚哦  
魚力發電 離線
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outman 離線
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PAN@U 離線
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   各位院友,唔好食嫁,俾我啦
魚力發電 離線
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