番茄除了有延衰老的功效外, 它含有的胡蘿蔔素, 可以防治小兒傴僂病, 夜盲症和眼睛乾燥症o 同時番茄的果膠也可低血青及肝的膽固含量o
肝主眼, 肝臟健即眼睛康o 所以有一劑護肝的番茄飲品介紹給大家: 把四茶匙脫脂奶粉在冷開水;中再入一大茶匙蜂蜜, 攪勻, 然後倒入一杯番茄汁;中攪拌便可o
如不幸患上夜盲症; 可用番茄二百五十克, 豬肝六十克, 一起炒熟, 此菜不但對治此症有幫助, 也可作日常菜式o
蕃茄也是治療臭狐的好幫手, 洗澡後, 把一個未熟的番茄切開, 用切口塗擦腋窩, 後, 不必清洗, 每日一,次臭狐自癒o