香 港 中 醫 師 公 會 會 長 關 之 義 表 示 ， 所 謂 「 一 粒 荔 枝 三 把 火 」 ， 食 用 時 要 適 可 而 止 ， 一 天 只 可 吃 八 至 十 粒 ， 否 則 可 能 患 上 荔 枝 病 。 荔 枝 糖 份 高 ， 不 宜 多 吃 ， 原 因 是 糖 份 不 易 為 身 體 所 吸 收 ， 過 多 會 殘 留 血 液 中 ， 必 須 依 靠 胰 臟 分 泌 大 量 胰 島 素 消 化 ， 這 樣 會 令 血 糖 下 降 ， 導 致 頭 暈 、 反 胃 及 作 悶 。
對 於 食 用 荔 枝 後 有 何 降 火 方 法 ， 他 建 議 可 飲 老 黃 瓜 湯 或 勝 瓜 湯 、 吃 通 菜 、 飲 馬 蹄 水 等 。 至 於 荔 枝 殼 煲 水 飲 用 ， 也 可 醫 治 進 食 荔 枝 後 出 現 的 輕 微 後 遺 症 。
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