學名 Pampus argenteus
異名 Stromateus argenteus, Pampus cinereus
俗名 (中) 白鯧、暗鯧、黑鰭;(英) Silver pomfret
分布 日本以南至東海到東印度群島等海域。台灣主要分布在西部及北部海域。
形態特徵 體側扁,體形近橢圓形,鱗甚小且易剝離。口小,鰓孔狹小。無腹鰭,背鰭及臀鰭前方軟條特長,呈鐮刀狀。背部呈淡墨青色,腹面呈銀白色,各鰭略帶黃色及淡墨色邊緣。
棲息生態 係沿岸沙泥底棲性魚類,與金線魚、?科或對蝦等常共同出現群游,以水母、浮游動物為食,冬天到夏天為產卵期,會成群靠近沿岸群游於中層海域,產卵後秋天再出外海,孵化後的幼魚成長至3公分左右時,即向外海游出。
利用 為市場上常見的食用魚,肉細且多脂肪,適宜蒸、煎、烤及炸等。
漁業 流刺網、拖網、船釣、圍網等均可捕獲。每年2~4月間出現較多。
體長 普通體長為25~30公分。可達60公分左右。
簡体:
学名 Pampus argenteus
异名 Stromateus argenteus, Pampus cinereus
俗名 (中) 白鲳、暗鲳、黑鳍;(英) Silver pomfret
分布 日本以南至东海到东印度群岛等海域。台湾主要分布在西部及北部海域。
形态特征 体侧扁,体形近椭圆形,鳞甚小且易剥离。口小,鳃孔狭小。无腹鳍,背鳍及臀鳍前方软条特长,呈镰刀状。背部呈淡墨青色,腹面呈银白色,各鳍略带黄色及淡墨色边缘。
栖息生态 系沿岸沙泥底栖性鱼类,与金线鱼、?科或对虾等常共同出现群游,以水母、浮游动物为食,冬天到夏天为产卵期,会成群靠近沿岸群游于中层海域,产卵后秋天再出外海,孵化后的幼鱼成长至3公分左右时,即向外海游出。
利用 为市场上常见的食用鱼,肉细且多脂肪,适宜蒸、煎、烤及炸等。
渔业 流刺网、拖网、船钓、围网等均可捕获。每年2~4月间出现较多。
体长 普通体长为25~30公分。可达60公分左右。
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